五种食物可以帮助在寒冷的冬季保持关节健康

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05月

一年中的任何时候都可能发生关节疼痛,但是有些人发现在天气寒冷时它会特别突然爆发。

一些研究表明,这是因为当气温下降时,我们的身体优先考虑供应心脏等重要器官,这会限制它向我们的手和脚输送多少血液。

因此,研究人员推测,关节周围的组织变得不那么柔韧,因此关节可以感觉比平时更紧,更不舒服。

当然,关节疼痛可能由于一系列原因而发生,包括骨关节炎,其在某种程度上影响数百万的英国人或其他。

虽然没有神奇的配方可以治疗关节炎,但有证据表明,饮食 - 特别是某些食物 - 可以起到帮助抵抗炎症和关节疼痛的作用(如果需要,还可以提供医生和药物的定制专业建议)。

想知道哪些食物可能有助于防止冬季关节疼痛? 这里有五种与关节健康有关的食物......

脂肪鱼

脂肪和油性鱼类 - 如鲑鱼,鳟鱼和鲭鱼 - 含有丰富的ω-3脂肪酸,研究发现这些脂肪酸可以帮助抵抗与关节炎疼痛相关的炎症。

人们认为,二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等海洋脂肪酸可以减少被称为白细胞和细胞因子的免疫细胞的产生,这些细胞因子都是人体炎症反应的重要组成部分。

专家们普遍建议至少使用三到四盎司的鱼,每周两次,以获得共同友好的好处。

大蒜

研究表明,经常食用汤,调味料或美味炒菜的人们,经常食用葱属食物的人患骨关节炎的迹象较少,这是英国最常见的慢性关节病。

大蒜,如洋葱和韭葱,含有二烯丙基二硫化物 - 一种可以限制细胞因子作用的抗炎化合物。 最重要的提示:新鲜大蒜的丰满,因为瓶装大蒜中的防腐剂可能会带来一些好处。

生姜

除了用于缓解胃部不适之外,每天一片新鲜生姜也可以帮助缓解关节炎的症状。

2001年的一项研究评估了261例膝关节骨性关节炎患者如何服用一粒生姜提取物,每天两次。 六周后,63%的人报告他们的不适程度有所改善。

这种芳香香料可用于增加烹饪的热情,享用新鲜或在茶中酿造。 如果你不喜欢这种味道,你也可以找到它的补充形式。

核桃

核桃是最通用的坚果之一 - 你可以将它们撒在沙拉上,将它们扔进面条,或者只是享用它们作为早上的零食。

这些耐寒的坚果对于关节很有用,因为它们富含α亚油酸(ALA),这是一种抗炎的ω-3脂肪酸,可以控制炎症。

浆果

谁能在早上用一团酸奶抵抗一碗浆果? 除了自然低热量外,这款简单的早餐菜肴还可以为关节带来一些强大的好处 - 以及您的健康状况。

浆果,覆盆子和蓝莓等浆果中含有抗氧化剂,研究人员发现这些抗氧化剂可以保护身体免受炎症和自由基的影响 - 不稳定的分子可以破坏细胞和器官 - 并且可能与较低水平的炎症有关。

充分利用季节新鲜浆果(虽然你也可以买它们冷冻),如果你有一个花园,为什么不给自己增长?